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本日より、技能実習生14名がNishiki Foodsの

新しい仲間として加わりました。

当社では、2021年1月に１期生15名の技能実習生を

モンゴルより受け入れ、今回は2期生となります。

初日の受け入れ式では、母国で学んできた

日本語で自己紹介をしてくれました。

まずは、日本のルールや文化、手洗いなどの衛生管理

の基本を5日間かけて学んでいます。

当社は、技能実習生の受け入れを通して、

HACCPで定める高い水準の衛生知識や、

調理に関する技術を習得してもらい、

将来的に高齢化社会が進むモンゴル国において、

安全・安心なお食事を提供できるような人材の育成に

貢献してまいります。