インフォメーション

暑い日が続き、まさに夏本番って感じですね。（最ッ高！！）

皆さん、夏バテしてないですか？夏バテ対策に必要なのは、しっかり食べることです✊

食べる為には？…そう！まずは作らなければなりません！！

こんなのはどうでしょう？

【冷やトマぶっかけ素麺】

夏になると、お家の食卓に「素麺」がよく並ぶかと思います。しかしながら頻度が上がるにつれて飽きてこないですか？

 

そこで素麺を簡単アレンジ✨

 

☆ぶっかけるソース

トマト缶（カットトマト）＋青じそドレッシング

この二つを、お好みの味に混ぜるだけ！

酸味が効いていて、すごくさっぱりしているので、ドンドンいけちゃいます。

 

☆トッピング

自分の好きなものをトッピングすれば良いです！

今回は、素揚げしたナスとピーマン、大葉にしてみました。

ソースに使っているのがドレッシングなので、サラダに入っていそうな食材なら何をトッピングしても大丈夫✊

例えば、、、オクラ、アスパラ、ブロッコリー、ミョウガなど

もっとガッツリ！って人はソースにおろしニンニクを少し☝

 

1pointアドバイス

ドレッシングとトマト缶なので結構な酸味があります。

酸味がキツすぎるという方は豆乳を少し加えるとマイルドになりますよ✨

また、今回のソースは素麺に使用しましたが、冷製パスタにも使えます！

パスタにするときはオリーブオイルを入れると更においしいですよ。