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まだまだ暑い日が続いていますね。

暑いとついつい冷たいものばかり、口にしてしまいますよね。アイス、ジュースなど…。

エアコンもガンガン効かせてしまいますよね。

でも、体を冷やしすぎるとよくありません😢

そこで今回は、体を温める料理！！

こんなのはいかがでしょうか？

【生姜マシマシ×タコライス】

タコライスと聞くと、何だか作るのが大変そう、って思うかもしれませんが

全然簡単にできます✨

 

☆タコミート（ミンチ）

合挽ミンチ・トマトケチャップ・カレー粉・チリパウダー・ウスターソース

このタコミートに、生姜をどっさり入れます。

これくらいかな、と思う倍くらいは入れて欲しいな。

ケチャップ・カレー粉はマストですが、辛いのが苦手な方はチリパウダー無しでも良き！

ウスターソースが家にないよ、って方は何のソースでも良き！

①合挽ミンチと調味料は先に混ぜておきます。

②オリーブオイルで生姜をよーく炒めます。（弱火）

③生姜をよく炒めたら①の合挽ミンチを投入。（中火）

合挽ミンチに火が入れば完成です。

 

☆トッピング

タコライスといえばレタス、トマトは必須ですよね。

更にサラダ用のチーズや、目玉焼きなんかもオススメです✊

 

ワンポイントアドバイス

カットしたトマトに、少しだけケチャップを混ぜると味も馴染みやすいし、食べるときにまとまりも出て食べやすいですよ✨