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最近は寒かったり、暑かったりと気温の変化が大きくて、体調管理が大変ですね。

だからいっぱい食べて、元気になりましょう！

 

今回は、オーブンに入れてほっとく、簡単メニュー✨

【タンドリーチキン】

タンドリーチキンなんて聞くと何だか大変そうと思いますが

めちゃ簡単！！合わせ調味料に一晩漬けて、オーブンで焼くだけ。

 

☆合わせ調味料☆

・ケチャップ

・カレー粉（辛いの苦手な人は少量で）

・おろし生姜

・おろしにんにく

・顆粒コンソメ（なければ塩コショウでもOK）

・ヨーグルト（なければ入れなくてもOK）

この調味料を混ぜ合わせて、ビニール袋に鶏肉と一緒に入れて揉みこんだら空気を抜いて一晩、冷蔵庫に入れておきます。

（今回は手羽元で作りましたが、鶏モモ肉でも大丈夫）

焼くときは、クッキングシートでキャンディースタイルにして包み、オーブンへGO！

１８０℃で３０分ほっとけば完成。

 

盛り付けるときは、お皿にクッキングシートのまま盛り付ければ、ワイルドでオシャな感じにできるよね。（自己満）

 

ワンポイントアドバイス

家のオーブンがスチームオーブンなら問題なし。

スチームオーブンでなければキャンディースタイルのクッキングシートの周りに水を注いであげると加湿が加わり時短できます☝